- Alla bilder är hittade på nätet ☝️
- Bild 1
- 6 dl mjölk
- 3 dl mjöl
- 3 ägg
- 3 tsk smält smör
- 1/2 dl kakao
- 2 msk mörk choklad pellets
- 1/2 dl strösocker
- Jordnötssmör
Smält smöret, blanda ihop hälften av mjölken med mjölet och vispa ihop.
Häll sedan i de övriga ingredienserna.
Grädda våfflorna i våffelgärn eller stek i stekpanna som plättar eller pannkakor.
Servera
( http://www.littledessert.se/blogg/vafflor-med-choklad/ )
Bild 2
1¼ dl dinkelsikt
½ tsk malen kardemumma
1 dl kallt vatten
20 g smör
1 msk rapsolja
Gör så här
Vispa mjöl, kardemumma och vatten till en slät smet. Rör ner smör och olja. Grädda i våffeljärn.
Servera med:
50 g keso
1 dl blåbär
myntablad
( mabra.com )
Bild 3
150 g mjölkfritt smör
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
en nypa salt
2½ dl sojamjölk (sötad eller osötad spelar ingen roll)
2 dl kallt vatten
Smält smöret. Blanda ihop vetemjöl, bakpulver och en nypa salt i en bunke. Vispa ner sojamjölk, kallt vatten och det smälta smöret. Använd en ballongvisp, det blir enklast. Rör runt tills du har en slät smet utan klumpar. Grädda nu våfflorna i ett våffeljärn tills de är vackert gyllenbruna.
Servera med vispad Alpro Airy & Creamy (eller annan växtbaserad vispgrädde) och hallonsylt.
( http://vegoriket.se/tag/vafflor/ )
Bild 4
Lätta våfflor på gammalt recept: 1 banan, 3 msk kokosmjölk, 2 msk kokosmjöl, 1 msk hasselnötsprotein (kan uteslutas såklart), 2 ägg, 1/2 dl äggvita (eller ett ägg till), 1 tsk fiberhusk & 1/2 tsk bakpulver. Mixa – låt svälla – grädda våfflor!
Toppade med massvis av gottigheter som karamellkvarg (kvarg, vatten, steviatoffe), hemgjord krusbärskräm, egen nutella, bovetecrunch, goji, kokosflakes, mandlar & mörk choklad. Vem är jag att klaga?
( http://liveitloveit.shapemeup.se/2013/03/ )
Hoppas alla får en riktigt mumsig våffeldag ❤️